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Balate premiada en el “Concours International de Lyon 2016”

Durante el debut en el Salón de Gourmets de Madrid, Balate ha recibido una gran noticia: las cervezas Balate Nil y Balate Ter han sido premiadas con 2 medallas en el prestigioso concurso francés “Concours International de Lyon”.

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 El concurso

Este año se ha celebrado la 7ª edición del Concurso Internacional de Lyon, donde se han presentado más de 4.000 vinos y más de 200 cervezas, aperitivos y espirituosos. Las muestras provenientes de 20 païses del mundo (Francia, España, Italia, Estados Unidos, Portugal, Suiza, Eslovaquia, Africa…) han sido catadas y evaluadas por 600 catadores profesionales y aficionados apasionados.

A medida que pasan los años el éxito del concurso internacional de Lyon es cada vez mayor. Con una cantidad de muestras presentadas en constante aumento (+ de 20por ciento cada año) este acontecimiento se ha vuelto la gran cita mundial del vino y de alcoholes en Francia.

 

Las medallas

Balate NIL ha recibido el máximo reconocimiento, la medalla de oro, en la categoría de cervezas de baja fermentación (en inglés, Lager). Se trata de una cerveza fresca con notas cítricas y frutales y un prominente amargor de cuerpo ligero. Es ideal para maridajes con arroces y quesos semi curados.

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Balate TER ha sido premiada con la medalla de plata en la categoría de cervezas Blancas. Se trata de una cerveza suave y ligera con una mezcla equilibrada de maltas de trigo y cebada y un aroma reconocible a plátano con matices herbales típicos del lúpulo Tettnanger. TER marida a la perfección con aperitivos y platos de pescado.

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Enlace a la página oficial del Concurso: http://www.concourslyon.com/resultats.php?annee=2016