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Rerserva 2017

DULCE – CHOCOLATE – TOFI

Reserva_3
Balate 2017 - Ampolla_F

Relajada e intensa, Balate 2017 es una oda al tiempo y la madurez de la cerveza. Con más de 9 meses de maduración.

Estilo: Imperial Stout / 55 IBU – 25,5ºP – 10%.

En la copa:
Una noche sin luna. Cuerpo oscuro de caída sinuosa, ligera corona marfil y sombras burdeos.

Notas aromáticas:
Intenso baile dulce de tostados café y tofi, matices tierra y recuerdo final a viña.

Al Paladar:
Sumersión en cuerpo largo y sedoso, de esencia dulce, burbuja corta y recuerdo a chocolate oscuro..

Maridaje: 
Guisos sabrosos de ternera, quesos cremosos, trufas de chocolate, helado de café y tartas de queso.

– Invierno 2018 –

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Anuales

Ter  Nil  Darro

Rose miniatura

Temporada

Bali Islay

Maui Rosé

Botella-Ter-2-130

Experimental

E. L.